浅谈清烟机的重要性，平时清烟机一段时间，叶轮和烟囱逐渐粘上不少油。耐久性下降，堆油装配将增加叶轮部件，使电流增加，负载增加，发动机磨损增加，噪音也随之增加。长时间堆积油藏可由氧化反应产生酸性物质，烟机腐蚀生锈引起。此外，烟囱、烟道及烟囱内部亦可能有火警危险。而将油料堆放在叶轮烟囱内，可能会与空气中的其他物质有关，使排气不良，增加了厨房的烟雾分散，损害了健康。详情请联系文章底部或右侧咨询！

报道说，大多数女性不吸烟，而且肺癌发病率也很高，中国菜吸烟率高是一个重要因素。厨房烟雾会增加患肺癌的风险；超过60%的女性经常接触厨房里的烟雾。当植物油燃烧到150℃时，从甘油中形成烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味道，对鼻子、眼睛和喉咙粘膜有强烈作用。厨房烟雾中还含有一种致癌物质，称为苯并吡啶，苯并吡啶可对人体细胞染色体造成损伤，长时间吸食可诱发肺癌。

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